Zákusky a koláče

Crème brûlée | Recept

Čo si budeme klamať. Fotka aktuálneho receptu na Creme brulee nie je najdokonalejšia. Za jej vznikom sa ale ukrýva trochu iný príbeh. Začal som totiž variť na novom mieste (rozumej: vo vlastnom byte), kde som si potreboval otestovať rozloženú techniku. A keďže ma tlačil čas, tak na
Náhodné články

Cheesecake jablkové ruže | Video Recept

Tento cheesecake recept považujte za predskokana do novo-vznikajúcej sérií video receptov :). Rozhodol som sa, že občas zabrdnem do video tvorby a prenesiem vás priamo do diania v mojej kuchyni. V zásobe mám ešte niekoľko receptov, takže ostaňte v spojení a sledujte novú kategóriu „Video Recepty“ A

Najlepšia domáca vianočka | Recept

Ak niekedy zatúžite po domácej vianočke, tak toto je ta správna cesta. Ide o vianočku, ktorá je mazľavá, sladká, plná mandlí a hlavne veľmi rýchla :). Vždy keď vidím tie „suché viarianty“ vianočiek v obchode, tak si spomeniem na tento recept. Suroviny na mazľavú vianočku 500g –

Čokoládové suflé z belgickej čokolády | Recept

Tekuté, horúce, sladké a chladné zároveň. Spoznávate? :) Čokoládové soufflé, souffle, alebo suflé. Všetky názvy hovoria o jednom a tom istom recepte, ktorý poznajú hádam všetci čoko nadšenci. A ja vám spisujem v riadkoch nižšie, mnou overenú variantu na tento skvelý čokoládový dezert. Suroviny na čokoládové suflé

Mrkvový koláč v karamelovom hniezde | Recept

Keby som niekedy tento recept mal na jedálnom lístku vo svojom podniku, tak by ho najskôr sprevádzal takýto popis: Mrkvovo-brusnicový koláč s pomarančovým krémom, podávaný na karamelovom hniezde, sprevádzaný s veľkonočným vajíčkom z pravej belgickej horkéj čokolády v doprovode s karamelovou mrkvičkou. Znie to chutne a komplikovane,

Čokoládová torta s ovocím | Recept

Máte neuveriteľnú chuť na čokoládový dezert, alebo tortu? Tak potom odporúčam túto ľahkú banánovo-čokoládovú variantu, ktorá poteší oslávencov, ale rovnako aj spríjemní pokojné chvíle pri kávičke ;). Môžet epokojne experimentovať, meniť ovocie a lekvár kombinovať podľa vlastnej chuti. Čokoláda totiž ide ku všetkému :). Suroviny na čokoládovú

Sladký banánový chlieb | Recept

Čo by to boli rodinné víkendy bez občasných nerestí v podobe koláča. My sme si prednedávnom dopriali zdravú variantu neresti. Mali sme doma zopár prezretých banánov, tak mi napadlo pripraviť mojim najbližším tento rýchly banánový chleba. Veď skúste sami a uvidíte, či zmizne u vás rovnako rýchlo,

Slivková crostata so slaným karamelom | Recept

Veď to poznáte, jeseň sa blíži, záhradky produkujú posledné svoje plody a začína zaváracia časť roka. My sme ako jedno z posledných ovocí zavárali slivky a tak mi napadlo priniesť aj v tomto slivkovom duchu nový recept, ktorý je rýchly, chutný a to najdôležitejšie sladký a slaný

Orechové medovníky | Recept

Čias vianoc, ale aj obyčajného maškrtenia. Presne na toto môžu slúžiť sladučké a mäkké medovníky, ktorých recept mám „zdedený“ od mojej starej mamy a ktorý som časom o trošku vylepšil napríklad o špaldovú múku, aby medovníky získali ešte viac „jemnej chuti“. Pokiaľ hľadáte zaručený recept, že vaše

Vanilkové rohlíky so štipkou škorice | Recept

Tak a je to tu! Pomaličky dávam dokopy 5 najlepších vianočných receptov, ktoré mám overené časom a ktoré sa v našej rodine tradujú už nejaký ten piatok ;). Môj výber 5 najobľúbenejších nie je náhodný. Osobne zastávam názor, že na stole nie je dôležitý počet koláčov, ale