Nivové kocky s hruškami a s karamelizovanou cibuľkou | Recept

3. júla 2018greativity
Nivové kocky s hruškami a s karamelizovanou cibuľkou | Recept
Očakávate návštevu a nebaví vás robiť pizzové slimáky? Potom vám ponúkam tento novo vytvorený a veľmi rýchly recept na Nivové kocky. Potešíte ním naozaj všetkých a keď ho skombinujete s ríbezľovým vínom, tak si zaslúžite minimálne neutíchajúcu slávu u vašich priateľov, ak nie rovno zlatú hviezdu domáceho šéfkuchára.

 

Potrebné ingrediencie

  • 2ks – chladeného lístkového cesta (275g)
  • 2ks – veľkých cibúľ
  • 1PL – kvetového medu
  • 2ks – prezretých hrušiek
  • 2ks – cibule
  • 125g – syru niva
  • 1 hrsť – vlašských orechov
  • 1ks – vajíčko
  • Extra panenský olivový olej

 
Postup:

1 Cibuľu si nakrájajte na polmesiačiky a orestujte na olivovom oleji cca 15 minút. Potom pridajte med a restujte pokiaľ sa cibuľka kompletne neskaramelizuje.

2 Lístkové cesto si rozvaľkajte a rozdelte na 24 rovnako veľkých štvorčekov. Na jednotlivé štvorčeky ukladajte skaramelizovanú cibuľku, na kocky nakrájané hrušky, ktoré následne posypte syrom a orechami.

3 Vytvorené nivové kocky potrite po okrajoch rozšľahaným vajíčkom a pešte približne 20 minút pri teplote 200°C.

Tajný tip: Ako som už spomínal, tento slaný „dezert“ sa skvelo hodí k dobrému vínku a ešte k lepšej spoločnosti. 🙂

Na zdravie!
Váš @Smoliak.

Leave a comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Predchádzajúci článok Novší článok