• Teľacie medailónky v slaninovom obale s ľahkým jogurtovým šalátom

    16. septembra 2018greativity

    Tie najlepšie veci ako naschvál väčšinou vznikajú úplnou náhodou :). Ja ako “latentný” vegetarián som dostal za úlohu cca 2 týždne dozadu pripraviť uvítací obed pre rodičov mojej polovičky, ktorí sa vracali z dovolenky. A vtedy to prišlo. Dostalo sa mi do uší, že v neďalekom mäsiarstve majú v ponuke mladé vyzreté teľacie medailónky, ktoré…

    Čitať článok
  • Pulled pork, alebo trhané bravčové mäso

    19. augusta 2018greativity

    Počuli ste už o pulled pork? Je to skvelá a delikátna paráda, ktorú si môžete pripraviť aj u vás doma. Ide totiž o dlho pečené bravčové plece, ktorého výsledok uvidíte po 7 dlhých hodinách pečenia pri nízkej teplote. Pre vás som pripravil recept, ktorý kombinuje skvelé bravčové, domácu bbq omáčku, chilli coleslaw a najmä zemiakové…

    Čitať článok