• Pivný maďarský guláš s domácou knedľou | Recept

    23. júna 2018Smoliak

    Priznávam! Tento recept na maďarský guláš nevzišiel z mojej hlavy. Podarilo sa mi ho získať od skúseného “variča” a môžem povedať, že lepšiu variantu na tento typ dlho vareného gulášu v plzenskom pive naozaj aspoň zatiaľ nepoznám. Je to naozaj báseň pre chuťové poháriky ;). Veď uvarte a uvidíte.   Suroviny na 5l objem maďarského…

    Čitať článok
  • Pivné bavorské praclíky | Recept

    23. apríla 2016Smoliak86

    Už dávnejšie som premýšlal, že by som vám mohol konečne priniesť chuťovkový recept na niečo slané. A práve v jednej chvíli pri vychutnávaní piva mi napadlo, že by bolo fajn prezradiť ďalší chutný recept a tentokrát na pravé bavorské pivné praclíky. Poviem vám, že táto sranda je rozhodne najlepšia s jedným oroseným :). Suroviny bavorské…

    Čitať článok
  • Umenie vychutnávať a nielen jedlo

    1. júla 2013Smoliak86

    Rob to, čo ťa baví. Možno ste to netušuli, ale mňa neskutočne baví variť, piecť a zahŕňať týmto “umením” ľudí v mojom okolí. Rodina, kamaráti a kolegovia by vedeli rozprávať :). Tak ako ma baví kreovať v kuchyni, rovnako rád píšem aj tento blog. Preto som sa rozhodol smerovanie môjho pieskoviska opäť trochu poupraviť a…

    Čitať článok