Nový, nový, nový a tentokrát reštauračno-hamburgerový prírastok do série FoodObjavov. Burgery, hipstermóda, alebo rating bratislavských hamburgerov. Niekto ich kategorizuje do módneho výstrelku s krátkym vekom dožitia. Ja im zas hovorím: „nevyhnutný a veľmi dôležitý doplnok v gastrosfére na Slovensku“. Ako latentný vegetarián si aj ja občas doprajem nejaké to mäso. Preto, keď to neskončí pri pečených rebrách, alebo medium rare…
-
Čitať článokHneď v úvodníku novej tématiky mám to šťastie, že aj vďaka mojej priateľke občas zavítam do mesta Žiar nad Hronom. Pri jednej z týchto príležitostí sme kráčajúc mestom narazili na vtedy renovujúce priestory, ktoré hlásali: „Čoskoro otvárame“. Nie, nebolo to na nich napísane :). Ale to množstvo pohybujúcich sa robotníkov a dovtedy neobsadené priestory v kultúrnom…
-
Čitať článokNeobjavené poklady, alebo gastro turistika trochu inak. Cieľom tejto podstránky je ponúknuť každému z vás, zoznam toho najlepšieho a doposiaľ neobjaveného. Jednoducho povedané, chcem vám zozbierať zoznam tých najlepších kaviarní a reštaurácií na Slovensku, ktoré som mal tú česť navštíviť a nazvime to „otestovať“.
-
Čitať článokBlížiacim sa záverom roka 2013 som práve v týchto hodinách dospel do štádia keď sa mi nič nechce. Doslova nič. Ani variť, ani kresliť, ani fotiť a dokonca sa mi nechce ani nič nerobiť. Žiaľ moje (ne)chcenie trvá väčšinou len do momentu keď ja, alebo moje okolie dostane hlad. Preto som sa aj napriek prvotným…
-
Čitať článokTuším prešli už tri hodiny, odkedy som začal písať tento článok. Škrtám, prepisujem a nakoniec aj tak všetko zmažem. Nie, neopustili ma myšlienky slova :). Mám jednoducho pocit, že nech by som napísal čokoľvek, nič dokonale nevystihne pocity, ktoré vo mne vyvolala knižná prvotina od autora Filipa Douška – Hejno bez ptáků. Mať tak neobmedzené finančné…