Milujete rozmanité a nové chute v kuchyni? Potom recept, ktorý som naposledy zdokumentoval rozhodne bude pre vás zaujímavý. Využívam v ňom u nás veľmi bežnú surovinu v podobe paprík, v jej netypickom prevedení. U nás aktuálne veľmi obľúbená receptúra na rýchlu prípravu dobrej a najmä chutnej domácej polievky :).
Krémová polievka z pečených paprík?
Pre niekoho možno odvážná kombinácia, ale poviem vám, že výsledok je viac ako prekvapivý. Chuť je lahodná, mierne nasladlá a pokiaľ máte radi chilli, tak aj zaujímavo pikantná. Pre ozvláštnenie, zvyknem občas použiť aj kokosové mlieko, ktoré túto polievku na chuti vyzdvihne ešte viac.
