Neobjavené poklady, alebo gastro turistika trochu inak. Cieľom tejto podstránky je ponúknuť každému z vás, zoznam toho najlepšieho a doposiaľ neobjaveného. Jednoducho povedané, chcem vám zozbierať zoznam tých najlepších kaviarní a reštaurácií na Slovensku, ktoré som mal tú česť navštíviť a nazvime to „otestovať“.
Čias vianoc, ale aj obyčajného maškrtenia. Presne na toto môžu slúžiť sladučké a mäkké medovníky, ktorých recept mám „zdedený“ od mojej starej mamy a ktorý som časom o trošku vylepšil napríklad o špaldovú múku, aby medovníky získali ešte viac „jemnej chuti“. Pokiaľ hľadáte zaručený recept, že vaše
Pokiaľ si zadáte do googlu „mäkké medovníky“, tak sa vám najčastejšie objavia rady ako jablko spolu mikroténovým sáčkom. Pevne dúfam, že týmto „vychytávkam“ neveríte rovnako ako ja. Jablko a sáčky sú síce super vec, ale určite nie v tejto kombinácii s medovníkmi. Trvalo to síce niekoľko rokov
Tak a je to tu! Pomaličky dávam dokopy 5 najlepších vianočných receptov, ktoré mám overené časom a ktoré sa v našej rodine tradujú už nejaký ten piatok ;). Môj výber 5 najobľúbenejších nie je náhodný. Osobne zastávam názor, že na stole nie je dôležitý počet koláčov, ale
Aj vy si občas zvyknete klásť otázku, ako sa niektoré veci vyrábali v minulosti? Nahliadnite do najnovšej #FoodZaujímavosti, kde som vám vybral video, ktoré vykresľuje výrobu čokolády v historickejších dobách. Toto rozhodne nie je dnešná prefabrikovaná výroba. Určite mi dajte vedieť, čo vás najviac na tomto videu
Trojfarebný tatarák z lososa. Nový recept, ktorý vznikol v mojej kuchyni v podstate náhodne. Poznáte to, občas dostanete zvláštne chute a tie dokážete „uhasiť“ jedine #DelikátnaVýzva spolu s bláznivým receptom. Trvalo mi niekoľko dní, kým som vymyslel tak chutné, ako bláznivé chute, ktoré sa dotýkajú viacerých svetov
Tento cheesecake recept považujte za predskokana do novo-vznikajúcej sérií video receptov :). Rozhodol som sa, že občas zabrdnem do video tvorby a prenesiem vás priamo do diania v mojej kuchyni. V zásobe mám ešte niekoľko receptov, takže ostaňte v spojení a sledujte novú kategóriu „Video Recepty“ A
Ak niekedy zatúžite po domácej vianočke, tak toto je ta správna cesta. Ide o vianočku, ktorá je mazľavá, sladká, plná mandlí a hlavne veľmi rýchla :). Vždy keď vidím tie „suché viarianty“ vianočiek v obchode, tak si spomeniem na tento recept. Suroviny na mazľavú vianočku 500g –
Určite to poznáte. Tie najlepšie recepty vznikajú úplnou náhodou a pod tlakom. Výnimkou nie je ani tento recept. Jedného pekného dňa sme mali doma „pizza párty“ a samozrejme ako býva občas zvykom, ostalo nam trochu viac pomodora. Preto prišla na rad kreatívno-kuchynská činnosť a keďže som zástancom
Leto je síce už dlhšie za svojou lepšou polovicou, ale to nám stále nebráni v rozpálení grilov a pustení sa do riadnej grilovačky. Pár týždňov dozadu sa mi do rúk dostala zaujímavá kniha od dvojice autorov Jamie Oliver a DJ BBQ, ktorých istotne nemusím predstavovať. Viac detailov
Netrvalo to ani tak dlho a opäť ma dokázalo Slovensko prekvapiť ako krajina plná odhodlaných, talentovaných a šikovných ľudí. Je síce tomu už dlhší čas, čo som prvýkrát narazil na produkty od značky Illimité, ale o to väčšiu radosť mi robí, keď môžem písať tento najnovší článok.